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健康咨询描述： 请问，蔬菜失蔬菜在零下二十度冷藏，零下会不会让营养丢失？度冷谢谢

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黄健 黑龙江省第二医院   主治医师 擅长: 小针刀，穴位埋线，蔬菜失火针，零下针灸推拿、度冷脾胃不调，让营中医儿 帮助网友：9473称赞：1 微信扫一扫，养丢随时问医生 2005-12-14 15:10:57 我要投诉

      低温冷藏会流失蔬菜应有的蔬菜失营养，所以吃蔬菜最好还是零下趁新鲜。
      

度冷

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